자연스럽게 아로니아를 만나다. 아로니아 효능과 효과 그리고 주의사항!
몇년전부터 베리류의 열풍이 불고 있습니다.
그중에서도 웰빙과일로 각광을 받고 있는 베리가 있습니다.
바로 아로니아입니다.
항산화와 항암효과에 탁월한 효능을 보여준다는
안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어서 TV매체를 통해서도 몇번 소개가 되었던 과일입니다.
(블루베리와 비슷한 색을 가진 아로니아... 하지만 생과로 먹을 경우 단맛보다는 떪은 맛이 강하게 느껴진다.)
□■□■□■□■아로니아■□■□■□■□
중세 유럽의 왕족들이 즐겨 먹었던 베리로 킹스베리란 이름으로도 불립니다.
중세 유럽에서는 만병통치약으로 활용되기도 했었을 정도로 몸에 좋은 과일입니다.
베리류중에서 안토시아닌의 함유량이 가장 높은 과일로 건강식품으로 인기를 누리고 있습니다.
(8월부터 9월까지 수확되는 아로니아! 일조량이 높은 고창의 아로니아가 인기를 끌고 있다.)
□■□■□■□■아로니아의 효능■□■□■□■□
아로니아에 함유된 안토시아닌 성분은 우리 몸속의 활성산소를 제거해주고
황산화 작용을 통한 암 세포의 생성 및 증식을 억제하여 암 예방에 도움을 주며,
또한 심혈관질환 예방 및 시력개선에도 탁월한 효과를 보입니다.
□■□■□■□■아로니아의 섭취방법■□■□■□■□
생과의 경우에는 생과 그대로 섭취를 하거나, 셀러드 혹은 믹서에 우유등과 함께 갈아서 마십니다.
파우더의 경우 물이나 우유등에 타서 먹거나, 요구르트에 타서 드시는 방법이 있으며,
수제비나 국수면발을 반죽할때 파우더를 함께 넣어서 반죽하면 요리의 색감과 함께 영양을 챙기실 수 있습니다.
개인적으로 간편하게 먹는 것을 좋아합니다.
그래서 보관이 힘든 생과보다는... 파우더를 사서 먹는 편입니다.
주로 아침에 출근전에 생수에 타서 가방에 넣어 다니면서 물대용으로 먹습니다.
생수 한병(300ml~500ml)에 티스푼으로 한스푼정도를 넣어줍니다.
원래 파우더가 고운 입자이지만...
아로니아가 과일인 관계로 당성분이 있어서 저렇게 뭉치게 됩니다.
알갱이로 뭉쳐있어도 변질되거나 이상이 있는 것이 아닙니다~!!
물에 넣으면 굳이 휘졌지 않아도 물에 잘 섞입니다.
한번 흔들어 주시면 음료수처럼 진한 보랏빛을 내게 됩니다.
누군가 놀러왔을때 차나 음료대신 내놓아도 괜찮을 색감!
조명이 어두워서 색이 어두워보이지만...
조명을 비춰주면 선홍색의 아름다운 빗깔의 아로니아 음료를 볼 수 있습니다.
제 경우에는 우연한 기회에 아로니아를 접하게 되었습니다.
제가 하는 일이 컴퓨터디자인 관련일인데...
(당시 만들어 드렸던 디자인중 명함디자인 시안중 하나... 최종시안을 찾을 수가 없네요!)
일감으로 들어와서 디자인을 해준 농장에서 저에게 아로니아 파우더를 선물로 주더군요!
(제품에 대한 자신감인지... 아니면 상술이 뛰어나신건지... 사장님이 센스가 있으셨음!)
그래서 3달정도 몸에 좋다고하니~~ 물에 타서 생수처럼 먹었습니다.
3달정도 장복을 하고나서 솔직히 눈의 시력이 좋아졌다거나 하는 느낌은 잘 모르겠지만,
확실하게 눈이 덜 피로해진다는 느낌은 있더군요!
하는 일이 컴퓨터의 모니터를 붙잡고 사는 일이라...
일하고 나면 항상 눈이 피로감에 절어서 무거웠는데...
요즘은 그런 느낌이 전반적으로 덜한편입니다.
그래서... 결국 사장님이 주신 파우더를 다 먹고 나서... 새로이 구입을 하게 되었습니다.
아로니아를 건조시킨 후 그대로 분말로 만든 것이라~~
아로니아가 100%!!!
거기에 제 경우에는 디자인 관련해서 농장에 직접가봤기에~~
(위 아로니아사진들은 당시 농장에서 직접 찍었던 사진입니다. )
믿고 주문할 수가 있더군요!
500g 아로니아 파우더 한봉지에 39000원!
물론 택배비 포함된 가격입니다만~~
전 매달 주문하기도 귀찮아서 3봉지를 한번에 주문했습니다.
3봉지를 사니~~ 사장님이 깍아주시기까지... 역시 시골인심이란~~ 정겹더군요!!
참고로 제 경우 500g으로 한달반정도 먹은 듯 싶습니다.
파우더가 나름 섭취방법이 간편해서 거르지 않고 잘 챙겨먹게 되더군요!
혹시나 아로니아를 구입하신다면 주변인들과 함께
공구로 대량으로 사신다면 더 저렴하게 사실지도...
(구입을 원하시면 위 사진중에 명함에 나온 번호로 전화하시면 됩니다.)
(당시 농장에서 찍었던 아로니아 생과! 알맹이가 탱글탱글 실하다!)
□■□■□■□■아로니아의 섭취시 주의사항!■□■□■□■□
과유불급(過猶不及)이라는 말이 있습니다.
모든 것에 지나치면 아니한만 못하다는 말이죠!
아로니아 역시 마찬가지입니다.
아로니아를 과다섭취를 할 경우 일시적으로 심장의 두근거림과
구역질, 복통, 어지러움등이 발생할 수 있습니다.
아로니아는 소화액의 활동을 촉진하고 위산도를 증가시키기 때문에
위궤양이나 십이지장궤양의 환자분들은 조금씩 섭취하시는 것이 좋습니다.
아로니아의 탄닌이라는 성분에 의해서 떫은 맛이 나는데 과다섭취를 할경우
속쓰림이나 구토등의 증상을 일으킬 수 있습니다.
위가 약하신 분들은 식후에 드시는 것을 권합니다.
또한 탄닌 성분은 철분의 흡수를 방해하기때문에 철분제를 복용하시는 분들은
가급적 아로니아 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
평균적으로 아로니아는 생과의 경우 하루 20알 정도,
파우더 분말로는 15g 정도가 섭취하기 적당하다고 합니다.
제 경우에는 보통 티스푼으로 한스푼씩 떠서 물에 타먹으며, 하루 2~3번정도 섭취하고 있습니다.
마지막으로 위에 소개해드린 아로니아 파우더의 경우에는 제가 판매하는 것이 아닙니다.
원고료를 받은 것도 아니고, 그냥 제가 사용해보고 올리는 후기입니다.
그러니 구입처라던가~ 구매를 위해서 저에게 댓글이나 쪽지를 보내실 필요는 없습니다.
(위에 사진 올린 명함으로 연락하시면 됩니다.)
그럼 다들 건강한 식단으로 건강한 생활을 보내시기 바랍니다.
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